東亞訊（記者 李秋實 王振東） 27日，長春市社會福利院的養老護理員范亞娟來到長春市綠園區春城街道建陽社區，給老人們講解了噎食的概念和常見的原因，同時為老人們現場模擬了三大“噎食”急救法。

七旬老人吃餅干不慎噎食

23日晚，家住長春市綠園區的王岳山老人陪著9歲的小孫子在家中玩耍，別看他今年已經70歲了，可身子骨很硬朗，且很愛吃零食。

王岳山的兒子王先生介紹，當時家中有很多夾心餅干，老人一邊陪孩子玩一邊拿起餅干吃，誰都沒有想到意外發生了。“當時我爸的面色突然蒼白起來，眼神發直，不能說話。接著呼吸困難，雙手掐著自己的脖子，表情十分痛苦。”王先生說。

王先生急忙撥打120將老人送往醫院搶救。據醫護人員介紹，老人被送到醫院的時候一度出現窒息情況，這是因為噎食而導致氣管堵塞。

進食速度過快易導致噎食

27日上午，長春市社會福利院的養老護理員范亞娟來到長春市綠園區春城街道建陽社區，為社區里的老人講解噎食常見的原因和一些急救方法。

范亞娟表示，很多中老年人出現噎食，多數為吞咽功能障礙引起的。有吞咽障礙的老人在進食時，食物不能正常通過咽喉部或食管，因而造成阻塞。常見有腦血管病老人、服用抗精神病藥物的老人等。

“同時很多老人由于進食速度過快、食物過干也會出現噎食。”范亞娟說。

三種方法可用于噎食急救

一旦老人出現噎食情況，該怎樣自救急救呢？范亞娟邀請三位老人，現場模擬噎食急救法：

第一：咽喉部急救法 現場模擬：74歲曲大娘在吃飯時突然被食物“噎”住了，她感到食物阻塞在了咽喉的位置，十分難受。范亞娟表示，遇到這類情況，應先輕拍老人的背部，同時可試用湯勺柄刺激老人的舌根部，以引起嘔吐，促使食物排出體外。

第二：立位腹部沖擊法 現場模擬：76歲唐永才老人在吃飯時由于進食速度過快噎食了，不過他吃的食物并沒有在咽喉的位置，而是阻塞在了食道里，老人處于清醒狀態。范亞娟表示，如果老人此時是清醒的，那么就可以通過立位腹部沖擊法來急救。只見范亞娟雙手環繞老人腰間，左手握拳并用拇指突起部頂住上腹部，接著握住左拳，一下一下向下向后用力沖擊擠壓。“這個動作可連續做6至10次，接著查看口腔有無異物排出，若有異物用手指摳出，待老人氣道通暢后再為老人漱口，隨后安置老人休息。”

第三：臥式腹部沖擊法 現場模擬：80歲的劉大爺由于噎食的情況較重而暈了過去。范亞娟介紹臥式腹部沖擊法，適用于已昏迷的老人，同時搶救者身材過于矮小，難以環腰立位沖擊者也可以使用。

范亞娟先將劉大爺平放在床上，同時取仰臥位，接著她騎跨其雙腿上，右手掌根壓在老人腹臍上2厘米，左手壓在右手上，兩手分指扣緊，兩臂伸直，用力向上、向內沖擊壓迫。

“這個動作也要反復沖擊6至10次，然后查看口腔，如有異物排出，可用手指摳出。如果運用了這些方法還是不奏效，那么就應該立刻送往醫院救治。”范亞娟說。