清朝皇室對鹿茸、鹿肉、鹿血青睞有加。乾隆皇帝常食用鮮鹿肉烹飪的菜肴，以飽口福；咸豐皇帝喝鹿血補身健體；慈禧太后每天清晨起床后，必喝幾口用鹿茸片熬成的湯，以保精力充沛，延年益壽。

　 清朝宮廷里還有一個風行近三百年的養顏秘方——鹿胎膏，這個方子就是出自梅花鹿。當年從宮里傳出一句話：皇帝喝鹿血，皇后吃鹿胎。

　 孝莊皇后是清代最長壽的皇后，曾輔佐了順治、康熙子孫兩代帝王，號稱“滿蒙第一美女”。據說，之所以孝莊皇后能夠青春永駐，而且少病長壽，其秘訣即是長期食用長白山野生梅花鹿鹿胎膏。清朝宮廷御醫從妊娠梅花鹿腹中取出水胎，干燥炮制成粉，與阿膠、龜甲、鹿茸等24味名貴藥材配伍，經復雜工藝熬制成軟膏，供其服用。使孝莊在生育了3女1子之后，依然貌美如花，并活到了75歲高齡。

1952年，考古專家在清東陵慈禧的陵墓發現陪葬品中有一個漆制的小盒子，專家對漆制盒內黑色塊狀物品進行檢測，發現這些物品中含有大量的鹿胎成分，鹿胎中的活性成分竟然能夠保留幾百年的時間。

　 根據清朝宮廷記錄，慈禧平時非常注重個人的保養，常年離不開鹿胎膏。慈禧在生育同治帝之后，體形和容顏發生了很大的變化，臉上出現了色斑，身材走形。全仗鹿胎膏的調理功效，才又恢復了原態。《大清后宮解密》中講到，慈禧的絕經期竟然超過了60歲，這也是常年服用鹿胎膏的效果。

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