原標題:嚴禁銷售不合規“五毛零食”
[執法人員在便利店內進行檢查 攝/記者 張鑫
法制晚報訊(記者 張鑫)昨天下午,北京市食藥監局宣布啟動為期一個多月的校園及周邊食品安全專項檢查。市食藥監局表示,禁止批發市場、零售市場、農村市場銷售無合法來源、來源不清以及標簽標識不符合食品安全標準的“五毛零食”。
2月27日下午,本市中小學開學的第二天,記者跟隨市食品藥品監管局執法人員來到北京市京源學校及周邊餐廳和便利店,檢查食品安全。在新學期開學之際,市食品藥品監管局餐飲服務監管處副處長劉真不表示,該局已啟動了為期一個多月的專項檢查。
記者了解到,本次的檢查方案與以往相比,賦予了各區食品藥品監管部門更多自主權,各區會根據轄區學校的實際情況制定相應的更有針對性的檢查方案。
本次開學季食品檢查將緊密結合“陽光餐飲”工程建設和餐飲業量化分級工作,督促學校食堂加快“陽光餐飲”工程建設進度,督促學校食堂和周邊食品經營單位提高量化等級。
對于校園周邊食雜店、便利店、小超市等食品銷售單位,按照市食品藥品監管局統一下發的《食品銷售日常監督檢查要點表》逐一對照檢查,重點品種是調味面制品、熟肉制品、烘焙食品、糕點、飲料類等兒童、青少年經常購買的零食。
市食品藥品監管局餐飲服務監管處副處長劉真不表示,重點是督促經營者落實食品安全主體責任,并由食品藥品監管部門聯合教育行政部門、衛生計生部門、城市管理部門、街道(鄉鎮)政府等相關單位,對學校食堂及周邊食品經營單位開展全面聯合檢查,學校食堂的檢查覆蓋率會達到100%。
據市食品藥品監管局相關負責人介紹,本次檢查不僅檢查學校周邊食品經營單位,還將追根溯源,加大對批發市場檢查和抽檢力度,重點檢查供貨商資質、進貨憑證,產品標簽標識執行情況,檢查是否超過保質期和按照標注的條件進行貯存。禁止批發市場、零售市場、農村市場銷售無合法來源、來源不清以及標簽標識不符合食品安全標準的“五毛零食”,一經發現,責令經營者立即停止銷售,并從嚴進行查處。