原標(biāo)題:把它蒸熟，只吃一口，孩子咳嗽非常管用！
圖文編輯/ 嫣然
最近正值換季，又將迎來咳嗽高發(fā)期，先別急著吃藥，收下這份金桔秘方，助你遠(yuǎn)離咳嗽！
金桔小科普
金桔不僅含有多種維生素、碳水化合物等，營養(yǎng)價值在柑桔果類中名列前茅。同時它還有抗炎、去痰、抗?jié)儭⒅场⒔笛獕骸⒃鰪?qiáng)心臟功能和理氣止咳等功效。
“ 止咳” 金桔
材料：金桔1000克，冰糖適量（根據(jù)自己口味而定），檸檬一個，蜂蜜一勺
1、首先，金桔用清水洗干凈，再用鹽水泡半小時，瀝干水，用小刀把金桔劃十字花口，或?qū)Π肭虚_取籽，檸檬洗凈后切開榨汁。
2、鍋里倒入清水和冰糖，小火煮至冰糖融化后，倒入金桔，大火煮開后，改用小火煮半小時，直至金桔變扁、表皮呈半透明，倒入準(zhǔn)備好的檸檬汁，略攪拌即可關(guān)火。
4、熄火后可根據(jù)個人口味適當(dāng)添加蜂蜜，待晾涼后裝入干凈的容器密封保存，隨吃隨取。
這個方子啊，一年四季都好用！以前咳嗽啊，用這個方子是用一次好一次！
金桔“ 新吃法”
一、金桔醬
材料：金桔、糖、水、蜂蜜
1、首先還是將金桔洗凈后用鹽水浸泡片刻，然后控干水分。
2、用刀將金桔切成小塊后，添加適量白糖，蓋保鮮膜入冰箱腌制過夜。
3、腌制好的金桔取出入鍋中加入適量清水小火炒制，很快就會炒出果膠。
4、待金桔醬變濃稠即可關(guān)火，期間需不斷攪拌以防糊鍋。
酸甜可口的金桔醬不僅可以抹面包，還能沖泡飲用喔~~
二、鹽漬金桔
材料：金桔、鹽
1、將沖洗干凈的金桔充分晾曬干水分后，在無油無水的干凈容器里一層鹽一層金桔的碼好，最好讓所有金桔都被鹽包裹。
2、鋪滿金桔的容器密封放置于陰涼干燥處，存上幾個月再打開食用，腌漬時間越長效果越好。
腌制期間，可以不時晃晃瓶身，能讓金桔和鹽水更加充分的混合哦~
三、金桔百香果茶
材料：金桔、百香果、水、蜂蜜
1、新鮮的小金桔切開，挖出百香果果肉。
2、先將百香果和一勺蜂蜜加適量水混合均勻，加入金桔即可飲用。
炎熱的夏季快到啦，飲用時也可添加適量冰塊更加冰爽可口哦~
今天的金桔“新吃法”，你都學(xué)會了嗎？學(xué)會了就趕緊分享給家人朋友們一起動手做起來吧！