原標(biāo)題：CCTV-7農(nóng)業(yè)頻道&一畝田尋寶全國(guó)海選在四川舉辦

　　中新網(wǎng)8月15日電 近日，CCTV-7農(nóng)業(yè)頻道&一畝田尋寶全國(guó)海選在四川蒼溪成功舉辦。當(dāng)天共有20款富有當(dāng)?shù)靥厣�的農(nóng)產(chǎn)品寶貝參與海選，經(jīng)過(guò)評(píng)委嚴(yán)格評(píng)審，并結(jié)合稀缺性、可復(fù)制性、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)，最終蒼溪紅心獼猴桃、蒼溪鱉、巴馬香豬、蒼溪雪梨與紅心獼猴桃苦蕎茶、蒼溪大圣手工空心掛面5款農(nóng)產(chǎn)品成功勝出，之后將與全國(guó)其他海選場(chǎng)勝出產(chǎn)品一決高下、登上CCTV-7《食尚大轉(zhuǎn)盤(pán)》節(jié)目舞臺(tái)。

　　一畝田曾凡松現(xiàn)場(chǎng)用一個(gè)真實(shí)案例，生動(dòng)講解了一個(gè)黑蘋(píng)果如何經(jīng)由參與尋寶活動(dòng)、從低價(jià)賣(mài)出高價(jià)。據(jù)介紹，在一畝田平臺(tái)的尋寶小視頻中，發(fā)現(xiàn)了來(lái)自西藏林芝的稀有黑蘋(píng)果種類(lèi)。之后工作人員立即出發(fā)前往西藏，實(shí)地考察后，更堅(jiān)定了黑蘋(píng)果本身的稀有價(jià)值：這種蘋(píng)果產(chǎn)自海拔3000米以上完全天然的環(huán)境，果園基地溫差大、氣溫低，孕育蘋(píng)果外表獨(dú)特顏色的同時(shí)，蘋(píng)果口感更脆，甜度更高，且自帶一種特殊的香氣。因此，在基地現(xiàn)場(chǎng)一畝田就果斷以極高的價(jià)格，買(mǎi)下了所有的黑蘋(píng)果。

　　蒼溪，自古以來(lái)就有“秦隴鎖鑰”、“蜀北屏藩”、“川北淳邑”之雅稱(chēng)。基于這樣的地理位置，蒼溪是國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范縣，更是中國(guó)雪梨之鄉(xiāng)、中國(guó)紅心獼猴桃之鄉(xiāng)。得以入選四川蒼溪海選的20個(gè)農(nóng)產(chǎn)品包括：紅心獼猴桃、蒼溪鱉、川明參、香雪海、巴馬香豬、大圣手工空心掛面等。

　　蒼溪鱉，是蒼溪新地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地理地貌、適宜的氣候環(huán)境、豐富的水生資源、優(yōu)良的水質(zhì)條件，造就了蒼溪鱉的良好生長(zhǎng)環(huán)境。而活魚(yú)活蝦等天然無(wú)公害、無(wú)污染餌料的喂養(yǎng)，使得其富有活力，品相好，肉質(zhì)極其鮮美。

　　巴馬香豬，有著“一家煮肉四鄰香，七里之遙聞其味”的說(shuō)法。據(jù)參賽的巴馬香豬的主人介紹，他飼養(yǎng)的香豬為純放養(yǎng)，香豬打小就開(kāi)始聽(tīng)著音樂(lè)、搖著尾巴漫山遍野的跑，餓了就拱一拱山里各種草根吃，填飽了肚子，也鍛煉了身體，肌肉更加緊實(shí)、肉質(zhì)口感更佳。

　　大圣手工空心掛面，從清朝時(shí)期傳承至今，已有兩百多年歷史。這種掛面將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代生產(chǎn)工藝相結(jié)合，最終成品細(xì)如發(fā)絲、清如白玉，宛如一門(mén)藝術(shù)，有著極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和飲食功效。

　　據(jù)了解，《食尚大轉(zhuǎn)盤(pán)》節(jié)目組與一畝田集團(tuán)聯(lián)手舉辦的尋寶海選活動(dòng)，正在全國(guó)范圍內(nèi)如火如荼地展開(kāi)。本次海選活動(dòng)評(píng)選的結(jié)果將與云南、陜西、河南等全國(guó)多個(gè)地方選出的美食再進(jìn)行大pk，最終遴選出40個(gè)符合標(biāo)準(zhǔn)的食材登上《食尚大轉(zhuǎn)盤(pán)》節(jié)目舞臺(tái)。